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    3. 甘肅張掖羊奶代加工

      發布時間:2022-03-30 來自: 慶陽市嘉仕乳業有限公司 瀏覽次數:5

          關于《本草綱目》記載“羊乳甘溫、可益五臟、益精氣、養心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤毛發;和小腸、利大腸”。

          羊奶之“甘溫”

          甘:味甘的食物通常都有滋補和中、調和藥性及緩急止痛的作用,主要用以治療虛癥、痛癥,即甘可緩。

          溫:不同于日本人喜歡吃冷食,大家都知道中國人歷來都講究“溫補”,這在中國食補中較為推崇。

          老話說“是藥三分毒”,而羊奶卻是罕有的,這里的毒指的是沒有攻邪作用,是調理扶正之品。

          關于羊奶之“可益五臟、益精氣、養心肺、治消渴、療虛勞”。

          關于所謂五臟,指的是肺、肝、腎、心、脾胃,同中國傳統的金木水火土相對應,中國傳統醫學認為,五臟能夠貯存、分泌、制造精氣,故保護好五臟,便是保護好了身體。而李時珍的《本草綱目》認為羊奶對人的五臟都是有益的,可以虛、益精氣、養心肺,進而達到治消渴、療虛勞。

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          羊奶之“利皮膚、潤毛發”

          關于這里更多的是從美容的角度來看羊奶的功效。平時我們提到的皮膚要好,好的標準無外乎是細嫩光滑有光澤,有彈性。

          羊奶之“和大腸、利小腸”

          關于關于大腸小腸,對普通人而言只要腸胃能正常運作,不便秘,不腸絞即可。羊奶對腸胃的消化吸收、養分舒化有益,對大腸的作用主要在于排出殘渣、清濁祛毒,利于通暢。

          從中國“羊文化”到“羊奶文化”

          羊文化

          羊文化是一種溫和、保守、細膩、內斂的文化形態,早可追溯到約8000年前的河姆渡文化遺址中,它是構成我國傳統意識文化形態里不可或缺的一部分。中國“羊文化”神秘而悠遠,今天,“惠宜生”陪您一同探索神秘的中國“羊文化”。

          “羊文化”起源

          在中華文明的進程中,“龍”之說其實都是后來的事情,這種傳說中的動物沒有出現之前,“羊”曾是不少部落的圖騰,中華人文始祖伏羲、炎帝也都與“羊”有著濃厚的“血緣關系”,并且,早以“羊”作為部落圖騰。后來的的圖騰文化,也都深受羊圖騰的影響,“羊文化”作為一種原始的意識形態慢慢傳承下來。

          “羊文化”影響

          “羊”對中華文化影響極為深遠,不論是古代司法制度,還是古人審美觀念……都與“羊文化”有著密不可分的關系。伏羲曾受“羊角柱”的啟發,發明了推動中華文明進程的“八卦”;堯帝主政時,皋陶作為法官,曾利用“一角之羊”斷案無數,實現司法公正;古人的審美觀念也曾受到羊文化的影響,漢代董仲舒將儒家文化的核心精華“仁”、“義”、“禮”賦予到羊的身上,贊嘆羊是“美”、“祥”之物;明代甚至將“羊之跪乳”編進兒童啟蒙讀物《增廣賢文》中,將羊塑造成懂得感恩的……

          “羊文化”字源意義

          古時“羊”與“祥”是相通的,“善”與“美”的本義也均與“羊”有關。通過對字源、語源進行文化學研究,我們還能捕捉到大量關于羊與早期文化生成關系的信息。早可見的文字資料卜辭表明,殷商時期已經“六畜”俱全,以“六畜”為字根的各部分字,羊占:“羊言為善”、“羊食為養”、“羊大為美”……滲透著“羊文化”的很多漢字至今仍值得我們細細品味與咀嚼……

          羊奶文化

          中國文化博大精深,每一種文化都是一種意識形態的傳承。從中國“羊文化”到“羊奶文化”值得每一個人細細探究和品讀。而從中國“羊文化”深入到羊奶領域,有許多值得肯定和探究的地方。

          清代學者王永彬在《圍爐夜話》里提出“百善孝為先”,孝敬父母是中華傳統美德,羊奶的營養特質又讓這份孝意更濃?!侗静菥V目》中記載:“羊乳甘溫,可益五臟、虛、益精氣、養心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤毛發;和小腸、利大腸。”《魏書》王琚傳記載“常飲羊乳,色如處子。”《備急方》中載:治小兒口瘡,羊乳細細瀝口中?!妒朝煴静荨?明·姚可成著)記述:“羊奶亦主消渴、治虛癆、益精氣、補肺、腎氣、和小腸。和脂作羹,虛,利大腸”。

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          另外《食醫心鑒》、《飲膳正要》、《藥性論》、《孟詵》、《日華子本草》《千金方》、《備急方》、《小品方》、《中國藥膳學》、《四部醫典》、《傳世養生本草》、《中國補品》等醫藥典籍對羊奶均有記載。

          太多的古書典籍中記載著常飲羊奶的好處?,F代科學研究證實,羊奶是不含過敏源的動物奶,也是接近母乳的奶制品,含有豐富的營養。

          據現代研究證實:羊奶含有豐富的營養,確實對胃腸炎、胃病、腎病、肝病等有促進康復作用。且長期飲用,有美容養顏和延緩衰老之功效。

          鈣:每100克羊奶的含鈣量是牛奶的兩倍,能防止老年人常見的骨骼軟化疏松,延緩衰老。

          免疫球蛋白:免疫球蛋白則能有效地消滅病毒,保護人體不受傷害。

          生物活性因子是科學界公認的因子,能使人體新陳代謝維持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人體的抗病力;可改善心肌營養,軟化血管,對改善防治動脈硬化,高血壓具有非常有效的功效。

          膽固醇:每100克羊奶膽固醇含量為10-13毫克,低含量膽固醇對降低人的動脈硬化和高血壓的發病率有一定的意義。

          干物質、熱量:羊奶干物質含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。

          維生素A、B:含量高于牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。

         睡前半小時飲用一杯,具有一定的作用。

          脂肪:富含短鏈脂肪酸,低級揮發性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,易消化吸收,不會造成脂肪堆積,有利保持身材。

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          維生素E:可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩皮膚衰老,增加皮膚彈性和光澤。

          核酸:減少黑色素生成,使皮膚白凈細膩。

          EGF生長因子:能快速修補老化的皮膚細胞,增強皮膚的自我修護能力,使肌膚健康白皙光嫩。

          超氧化物歧化酶(SOD):體內主要的自由基清除劑,護膚抗衰老。

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