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    3. 駝奶粉的功效與作用

      發布時間:2021-06-28 來自: 慶陽市嘉仕乳業有限公司 瀏覽次數:164

      甘肅駝奶粉-駝奶粉的功效與作用

      駝奶粉富含的維生素C就比普通的牛奶要高出很多,另外駝奶粉富含的微量元素也非常的高,小孩和老人和駝奶粉也是很好的補鈣方法。

      駝奶粉

      駱駝奶優點是營養豐富,以增強身體的抵抗力,缺點是不易生產,因為駱駝不像奶牛那樣配合擠奶工作,而且母駱駝嗅到幼駱駝的氣味,才會分泌乳汁。

      駱駝奶高鈣,飽和脂肪酸低,甚至還具有醫療價值。駱駝奶是非常健康的產品,駱駝奶可以減少糖尿病患者對胰島素的需求,對新生兒有益,因為它不含過敏原,也證明駱駝奶對消化性潰瘍病患有益,對高血壓也有幫助。

      一旦駱駝奶的生產與品管更具規模,或許在不久的將來,世界各地的人們都可以有機會一嘗駱駝奶的美味香醇。聯合國糧農組織正大力推動駱駝奶在西方的銷售,因為駱駝奶是沙漠地區貧困居民的收入來源之一。

      駱駝奶產業的發展也面臨不少困難。首先,駱駝奶的生產者大多數是游牧民,他們無法攜帶生產奶制品的消毒及保鮮設備。另外,駱駝不像奶牛那樣配合擠奶工作,而且母駱駝嗅到幼駱駝的氣味,才會分泌乳汁。

      每次的擠奶時間是90秒左右,一天擠奶2-3次,一頭駱駝每天的產奶量在2.5-3.5KG。這些因素使得駱駝奶的生產尚未形成規模。

       從產奶量來看,與一頭年產奶量8-9噸的荷斯坦奶牛相比,一峰駱駝年產奶量只有1.2噸。而根據2017年數據,全國駱駝總存欄在25萬峰左右,其中新疆占51%。

       其中母駝大約為10萬-12萬峰,年總產奶量估計不足8萬噸,新疆約占4萬噸。加之奶源收集有難度,具有駱駝奶加工能力的工廠很少,因此成本高企。

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